Egyszer egy interjúban Aretha Franklint arról kérdezték, hogy mi okozta számára a legnagyobb kihívást az életben, erre azt válaszolta: azt kitalálni mi legyen este vacsorára.
Átérzem, megértem, néha valódi kín olyat főzni, ami egyszerre finom, egészséges és ezzel egyidőben olcsó is. Imádom…
Körülbelül ilyen felszabadultnak és örömtelinek érzem magam minden egyes napon a megtett sétáim után. A hétvégén szélesítettem a határaimat, igyekeztem "néhány" lépéssel többet tenni, mint a korábbiakban. Azt tapasztalom, hogy sokkal jobban alszom, mióta sétálok és kevésbé visel meg a…
Irtózom ettől a szótól, mert mindig azt az érzést kelti bennem, hogy valamely ételből elvész egy olyan összetevő, amelytől az egész finom, illatos, omlós, lágy vagy egyszerűen csak sok.
A túrógombócom a gyatra minőségű túrók áldozatul esett volna, ha nem keresek egy olyan receptet, amely más…
A hosszas mindennapos helyben-ülés megöl. Talán ez így erős túlzás, de kutatások szerint átlagosan 9,3 órát ülünk egy helyben, ezzel szemben az alvási időnk 7,7 óra naponta. A napi tízezer lépés száma mára mítosznak bizonyul és így néhány évtized távlatából kiderült, hogy egy marketingfogás…
Villámcsapásként ért a felismerés, hogy elkezdődött a nagyböjt időszaka, ami azt jelzi számomra, hogy hamarosan itt a Húsvét. Szigorú vallási előírások szerint ebben az időszakban a felnőttkorú emberek napi háromszori étkezésükben kerülniük kellene azt, hogy jóllakjanak illetve húsok helyett a…
Soha nem voltam nagy rajongója a száraz, aszott rizsnek, amihez rosszabb menzákon/éttermekben konzerv kukoricát is adtak a konzerv "levét" rácsorgatva, jól elkeverve, konyhásnéni által undorral az arcon tányérra dobva. Köszi szépen, nem!
Amikor barátkozni kezdtem a főzéssel egy rizsfőzésekor…
NO FEAR
Mondom én higgyetek nekem, ne féljetek és érezzétek, hogy a szerda nap még sokkal boldogabb, mint a kedd volt.
A fenti állításomat korrekt tudományos magyarázattal nem tudom alátámasztani, de szerintem a napsütés teszi csibészkéssé a kedvem.
A reggeleim, fél hét után a Bermuda-háromszög…