A magyar konyhában a rántotthús vasárnapi klasszikus, szinte mindenki életében különleges emlékeket idéz. Gyerekként a vasárnap nemcsak a közös ebédet jelentette, hanem a közös panírozást is – és ki ne emlékezne a kezein vastagon lerakódott panírrétegekre? Ez a ropogós étel a magyar kultúrában…

  Be kell valljam, imádok enni – mindent és bármikor. Szeretem az ízeket, és különösen élvezem azokat az izgalmas párosításokat, amiket más talán szokatlannak találna. Magyarországon nőttem fel, így a magyar konyha minden fogása közel áll a szívemhez, függetlenül azok kalóriatartalmától, de amikor…

  (A kép forrása:Pexels) Ha egy kicsit is ismersz, tudod, hogy nagy barátja vagyok a gyógyteáknak. Szívesen kortyolgatom őket a hétköznapokon, akár egy kis egészségügyi támogatásért, akár csak azért, mert finomak. Az egyik régi-új kedvencem a csipkebogyó, amely nemcsak a megfázásos napokra nyújt…

  Forrás: Pexels A klasszikus vasárnap déli ebédek  elmaradhatatlan kelléke a húsleves, a rántotthús+krumplipüré és a savanyúság mellett. Minden család egy kicsit másképp készíti és más-más apró összetevőnek tulajdonítja azt, hogy az ebéd illata könyörgés nélkül asztalhoz hívja a családot. Most…

Forrás: Pexels Az évnek ennek a részében a fejen, illetve az arconpörgés időszakára fordulunk rá szép lassan. Fokozódik a stressz, mindenki egyszerre érzi annak kényszerét, hogy csesztessen, hirtelen minden azonnal sürgős lesz és megoldandó. Mit csinálunk ilyenkor? Megháborodhatunk vagy leülünk és…